本日は、ファミマ・サークルKの 「ソースが決め手ハムカツたまごドッグ（コーミソース使用）」 税込￥118 を紹介します。
ハムカツとたまごサラダのドッグ、この具材の組み合わせも、もう何回目でしょうか？
コンビニパンでもスタンダードです。大好きなので、全然いいんですけどね。
今日のハムカツには、名古屋を代表するコーミソースが、たっぷりとしみ込んでいます。
このソース独特の、スパイシーな香りが漂っています。
さっそく食べてみましょう。
柔らかくて、ほんのりと甘みのあるパン生地です。やさしい食感で、具材を包んでいます。
薄くスライスされたハムよりも、衣の方がボリューム大ですが、その油を感じる間もなく、
コクのあるコーミソースの風味がやって来ます。パンチの効いたソースの味わいは、
存在感バツグンです。そして、たまごが全体をまろやかに包んでくれます。
正直、ソースに比べると、ハムの存在感はその姿同様薄いですが、ハムカツとしての
食べごたえ、コーミソースとたまごサラダのマッチング、トータルでおいしくいただける
仕上がりにはなっています。￥118は、コスパもいいんじゃないでしょうか？
気軽に食べられるハムカツパン、入門編と言ったところです。
☆ちなみに、ハムカツパン応用編はコチラ→ セブンイレブンのコンビニパン「ハムカツパン（たまご＆マヨネーズ）」
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＜ちょっとひと言＞
さて、ハムカツという食品は、総菜屋さんなどには並んでいますが、洋食レストランの
メニューにはあまり見かけません。居酒屋さんにはあるんですけどね。
ところでこのハムカツ、お家でおいしく作る方法を調べてみました。
もちろん、ブロックのハムが使えるのなら、厚切りにして揚げればいいけど、
我が家のように庶民中の庶民には高嶺の花です。
一般的なスライスハムを使って作る、おいしいハムカツレシピに共通しているのは、
ハムを2～3枚重ねて作る方法です。単純なことですけど、「なるほど」と納得です。
さらにチーズハムカツにするなら、スライスチーズも2枚使っちゃうと、
おいしくてリッチなハムカツ、できるそうですよ。
私も、今度奥さんにお願いしてみよっと。
