本日は、セブンイレブンの 「紅茶香るりんごのパン」
税込¥128 を紹介します。
丸くふっくらしたパン、焼き色も良好です。
パンの上のクレーターには、みずみずしい輝きを放つりんごのざく切りが、
所狭しと並んでいます。
パン生地の黒い点々は、紅茶の葉っぱでしょうか?
その表面には、砂糖の白いストライプ模様が入っています。
さっそく食べてみましょう。
紅茶色(?)のパン生地は、柔らかフワフワの食べ心地です。紅茶のシフォンケーキとまでは
行きませんが、それに近い食感、予想していなかっただけに心が躍ります。
そんな気分もつかの間、ザクッとした歯触りでリンゴを噛み砕けば、たちまちにフレッシュな
甘酸っぱさが広がり、紅茶の渋い世界が一気に華やぎます。ふんわり生地との対比も見事、
パン表面のストライプ砂糖も相まって、スイートな世界へと導かれます。
しかし、あと味は意外にスッキリです。
紅茶が全てを吸収し、存分に楽しんだ甘さを程よく収めてくれてるようです。
バランスがいいですね。
ソフトとザックリ、渋みと甘み、相対しながらもうまくまとまっています。
<ちょっと雑談>
さて次の日曜日、5月12日は ”母の日” ですね。
”父の日” も6月にはあるのですが、やはり ”母の日” の盛り上がりは特別です。
子供たちにとっても母の存在は絶大で、家庭での主役は母親だと認めざるを得ません。
でも父親であるわたくし、全く否定などしませんョ。もちろん文句も言いません。
素直に思います。母は偉大なんだと…..。
皆さんは、どんな形で母親に感謝の意を伝えますか?