本日は、ミニストップの 「レアチーズクリームと日向夏ゼリーのスティックパイ」 税込￥127 を紹介します。
こんがりと焼き色の付いた細長のスティックパイ、いくつかのスリットが入っています。
こんなに細いのに、ズッシリと重みがあります。
それはきっと日向夏のゼリーが入っているから。そう、ジャムじゃなくゼリーだから……。
多分そうです。加えてレアチーズクリームも入っていますからね。
さっそく食べてみましょう。
思ったよりも歯応えがあります。無数に重なった薄いパイ生地にガシッと歯が入る感じ………
細いのに食べごたえがあります。
そして何でしょう？ レアチーズクリームと、みずみずしくプルンっとした日向夏のゼリー、
妙にまとまった味わいです。それ程チーズっぽくも無くサラリとしたチーズ。
日向夏の酸味と苦味は確かに感じるけど、パッと弾ける程ではありません。
それでもお互いの存在感は間違いなくあって、しかもおいしく調和しています。
一見すると離れたところにありそうな2つが、なぜか寄り添っているのです。
ジャムとゼリーの違いは分からなかったけど、
暑い夏にちょっとした爽やかさを与えてくれるパンでした。
＜ちょっと雑談＞
さて日向夏（ひゅうがなつ）です。以前にも登場したかもしれませんが改めて紹介すると….。
見た目はグレープフルーツをひと回り小さくしたような感じ、明るい黄色が爽やかです。
食べ方としては、リンゴと同じように皮を薄く剥いて、残したフワフワの白皮と果実を一緒に
食べるのだそうです。実はこの白い部分に甘みがあり、果実の酸味と合わさることで独特の
味わいを楽しめるとのことです。
ちなみに発祥は宮崎県、宮崎の特産品にもなっているそうです。
