本日は、ミニストップの 「レーズンロール」 税込￥128
を紹介します。
渦を巻いたデニッシュタイプのパン。その渦に飲み込まれるようにレーズンが入っています。
上品な焼き色も香ばしく、重量感ある佇まいです。
新発売ですが、名前も作りもいたってシンプル、ベーシックな定番タイプのパンです。
さっそく食べてみましょう。
紙のカップに入ったパンは一つ一つ丁寧に焼き上げられ、
見た目通りズッシリと重みがあります。
ひと口かじれば超しっとり、しっかりと目の詰まった重量感ある生地が特徴的です。
マーガリンの香りが漂いますが、それ程の甘みなどはありません。
純粋に小麦を味わうシンプルなパン生地です。
そして思いの外たくさん入ったレーズン。口の中で弾ければ、たちまちにフレッシュな
甘酸っぱさが広がります。レーズン好きの私にとって、至福の時と言えます。
パン生地が必要以上に甘くない分、レーズンの甘みが強調され、
ありがたくありがたく味わいます。
しっかりと食べごたえのあるパン生地とレーズンだけのパン。
シンプルですが、なかなかの完成度です。食事用のパンとしてもイケそうですね。
＜ちょっと雑談＞
さて今週の新聞記事からの話題ですが、大手人材派遣のパソナグループが、
企業を定年退職した後もまだ働きたい、65歳以上のシニアを雇用する制度を
新設したと発表しました。これは、とても明るい話題ではないでしょうか。
現代は高齢化社会。若者の人口が少なくなり、慢性的な人手不足が続く中、
定年を迎えてもなお優秀な人材は、世の中にたくさん存在します。
そんな人材を放っておく手はありません。
パソナグループによれば、基本一年契約ですが、働きによっては正社員並みの給与を
支払うケースもあり得るとしています。
この取り組み、他の企業にも是非、広がってほしいものです。
