本日は、ローソンの 「マチノパン おいもの角パン」
税込￥160 を紹介します。
まあまあ久々の登場、マチノパンシリーズ、相変わらず小さいです。
饅頭よりひと回りぐらい大きいでしょうか？
ちっちゃく角ばった形は、何となく愛嬌があってカワイイですね。
ずっしりと重いその中身は、皮付きの芋を使った餡に皮付きのダイス芋の甘露煮を混ぜ込んだ
もの。表面に飾られたケシの実が、和のテイストを醸し出しています。
さっそく食べてみましょう。
2つに切ってみてビックリ！ほぼ芋のあんこです。まるで芋きんつばが丸ごと入っているかの
よう。それは見た目に芋！ しっかりとおいもさんです。
ひと口食べてみると…..しっとりしたパン生地に、ケシの実が香ばしく弾けます。
なめらかにペーストされた九州産のさつま芋は、とっても甘くクリームのよう。
時折現れるダイス芋が、コリコリとした食感でその食べ心地に変化を付けてくれます。
薄いパン生地も相まって、まさに芋を食べている感覚、全てが一体化しています。
そして今気づきました。このパン生地、少々しょっぱめです。
普通より塩を多めに混ぜることで、芋のスウィートさを引き立てているのです。
小ぶりな割にお値段高め、でも味わいに文句はありません。おいしかったです。
※本日、雑談コーナーはお休みします。
