本日は、ローソンの 「バナナリングデニッシュ」
税込¥130 を紹介します。
リング状のデニッシュ。以前友人からパンで作ったリースを貰ったことがあるのですが、
それを思い出しました。
香ばしい焼き色は、デニッシュ生地一枚一枚のグラデーションとなり、
練り込まれたチョコチップがアクセントを作り出しています。
バナナは? と言えば、どうやらクリームとして、こちらも生地に練り込まれているようです。
さっそく食べてみましょう。
バナナらしくやっぱり黄色のパン生地、しっかりとした歯ごたえながらもしっとりもっちりと
した食感、ちょっぴりハードなデニッシュです。
バナナはそれ程ガツンと来ません。パン表面の焼き目の香ばしさと共に、
ゆるやかに広がります。やさしいバナナ、程よいバナナ、でも全体に行き渡ったバナナ、
と言った所でしょうか。
チョコも同じです。見た目では結構入っていると思われますが、マイルドな苦みと甘味で、
バナナに調和しています。
スイーツ的なバナナ&チョコではなく、あくまでパンとしてのベーシックなバナナ&チョコ
ですね。少し物足りなさを感じる方もいらっしゃるかと思いますが、これはこれで
リピートできるシンプルな味わいに仕上がっています。
※雑談コーナーはお休みします。