本日は、ファミリーマートの 「宇治抹茶のチョコデニッシュ」 税込￥138 を紹介します。
”半分、青い。” じゃなくて、”半分、緑。” のデニッシュです。
少々小ぶりな四角いパンは、生地の表面半分を抹茶のチョコクリームでカバーし、
内部に抹茶の板チョコを携えています。
いずれの抹茶も緑が鮮やか、新緑の山の色を連想します。そして芸が細かいことに、
パン生地には煎茶の茶葉が練り込まれています。全身がお茶でできたパンなのです。
さっそく食べてみましょう。
サックリしたパン生地です。デニッシュらしく、一枚一枚の生地の歯触りがしっかりと、
伝わって来ます。その生地に目を凝らすと、細かく砕かれたお茶の葉っぱがびっしりと
練り込まれていて、噛めばなるほどほんのりと、お茶の風味がして来ます。
パンの外側にコーティングされた抹茶チョコクリームは、甘さ優先の作りですが、
抹茶の渋みも確かに感じます。
そして内部に搭載された抹茶の板チョコ、しっかりとチョコの存在感を感じられる厚さで、
濃厚な抹茶風味を楽しめます。甘みも渋みも、そして苦みも濃く、抹茶感はマックスに
高まります。又、かすかに混じった塩気が、チョコの味わいを助長します。
それでも全体にはマイルドな抹茶味ですが、全身で味わう抹茶パンです。
＜ちょっと雑談＞
さて、今日5月28日は ”花火の日” です。東京・隅田川で初めて花火大会が開催されたのが
1733年の5月28日、もう300年近くも前のことなんですね。その歴史の古さに驚きます。
花火大会と言えば、大人も子供も心が躍る行事です。夜に行われることも影響があるので
しょうか？ 現実離れした光景は、飽きることがありません。
そして何より、多くの花火大会は無料で見られます。あれだけの壮大なショーをタダで
見られることは、本当に価値あることですね。
もうすぐやって来る夏、その風物詩の花火大会を今年も楽しみにしたいと思います。
