本日は、ファミリーマートの 「クリームを味わうクリームパン」 税込￥138 を紹介します。
物々しい黒のパッケージは、このパンが只のクリームパンではない雰囲気を醸し出して
います。よほどクリームに自信があるのでしょう。”クリーム” の文字が2度出てくる
ネーミングが物語っています。
クリームパンとしては珍しい細長の小ぶりな形。
しかしずっしりとした重みに、只ものならぬクリーム感、感じます。
パン表面まん中には、クリームパンのお約束でもあるスライスアーモンドが飾られています。
さっそく食べてみましょう。
超柔らかなパン生地です。パンを持つ手の圧力に負けてしまいそうなほどソフト、
軽い軽い口あたりです。
もしかしたらクリームの重みに耐えられないのでは？と心配するほど儚い生地の中に入った
たっぷりのカスタードクリーム。パッケージのイラストほどトロトロではありませんが、
とにかく黄色が濃いです。
そしてなめらかな舌触りで口の中広がれば、濃厚ながらちょうどいい塩梅の甘みに
包まれます。卵と北海道牛乳のコク、上質な味わい、やはりこのクリーム、力作です。
カスタードクリームの海にパン生地が溶けて行く、そんなクリームパンでした。
あっ！！そうそう。スライスアーモンドの香ばしい存在も忘れちゃいけませんね。
完璧な出来上がりです。
＜ちょっと雑談＞
さて、今日のパンの主役カスタードクリーム、実はお家で簡単に作れるんですね。
ネットで調べればすぐに作り方出て来ます。
材料は基本たったの4つだけ。卵と牛乳、砂糖と薄力粉です。バニラエッセンスがあれば
尚最高です。
作り方も簡単。4つの材料を混ぜ合わせ、温めて又混ぜ合わせ、クリーム状になったら
冷蔵庫で冷やすだけ。ホント、簡単ですね。私でも作れそうです。
作ったカスタードクリームと、生クリームかホイップクリームを合わせてクロワッサンに
挟んで食べる、想像しただけでもうおいしい～！！ 間違いありません。
