本日は、セブンイレブンの 「クリームブリュレ風デニッシュ」 税込¥128 を紹介します。
こじゃれた名前と、あまり見かけない外観につられ、思わず買ってしまいました。
パンはデニッシュということですが、その表面はクッキー生地のようで、
粗めの砂糖がふりかけられています。
更に底面はシュトロイゼル(パンやケーキで見かけるボロボロとした生地)となっていて、
凝った造りが目を引きます。そしてカスタードホイップとカラメルゼリーがサンドされ、
クリームブリュレ風となるわけです。
さっそく食べてみましょう。
好ましいデニッシュのしっとり感はそのままに、表面と底面のサクサク感がプラスされ、
唯一無二の食べ心地を創り出しています。
又、砂糖のジャリジャリ感も楽しい演出の一つです。
そしてカスタードホイップの濃厚な味わいもさることながら、
カラメルゼリーの苦みが印象的です。
2つの味が合わされば、少し高級なプリンを食べているかのような気分になります。
凝った造りのパン生地に、オシャレなクリーム、普段なかなか口にすることのないパンに
仕上がっています。それでいて、すんなりと受け入れられる落ち着いた味わいに
なっていることは、評価できます。
どちらかと言えば大人っぽい味わいのパンですが、おいしく出来上がっています。
<ちょっと雑談>
さて、卒業のシーズンが終われば、あっという間に入学のシーズンがやって来ます。
今日の新聞に、そんな入学に関する気になるニュースが載っていました。
それは、小学校で使うランドセルの話題です。
近頃の小学生、相当重いランドセルを背負っているようなのです。
ある調査によると、東京都内の1~3年生のランドセルの重さを測ったところ、
平均で7.7キロ、最高はなんと9.7キロもあったそうです。
小学低学年にして「肩が凝る」と訴える子もいるようで、その小さな体への負担が心配です。
原因の1つに教科書のページ数増加が挙げられるそうですが、体重20キロ前後の子供が
8キロもの荷物を背負うことを考えると、何らかの対策が必要なのは明らかです。
子供の健康を守るため、早急に改善したい問題ですね。