本日は、ファミリーマートの 「なめらかな口どけ カスタードホイップパイ」 税込￥138 を紹介します。
平べったくて長方形のパイ、こんがりと焼き上がっています。
表面にはアーモンドの粒々。オシャレに、斜め半分ちりばめられています。
そして生地の中にはカスタードとホイップが混ざった、
見るからになめらかそうな、幸せの黄色いクリームが入っています。
さっそく食べてみましょう。
幾重にも重なった、薄いパイ生地特有の繊細な歯触りを感じつつも、しっとりとしています。
パイと言うよりは、デニッシュにも似た心地よい食べ心地です。
そこに入り込んで来るアーモンド。
カリカリした食感と香ばしさで、絶妙なアクセントを加えてくれます。
そしてクリームがいいですね。口に入った瞬間フワ～っと広がる卵の風味。
やや控えめな甘さながら、ホイップのミルクと合わさって、なめらかでリッチな味わいを
作り出しています。生地が少し塩味を含んでいるせいか、クリームの濃厚さが際立ちますね。
平べったい形は口に入りやすく、四角いパイは、上質なクリームパンに仕上がっています。
※本日の雑談コーナーはお休みします。
