本日は、ファミマ・サークルKの 「手巻きロースハムのエッグパン」 税込￥158 を紹介します。
やや丸みを帯びた横長のパン、生地に取り込まれたハムが特徴的です。
パートナーはたまごサラダ、マヨネーズソースとケチャップで味わうようです。
刻んだパセリが、緑の彩りを添えています。
さっそく食べてみましょう。
ふんわりと柔らかいパン生地です。噛んでいるうちに、ほんのり甘みが出て来ます。
たまごサラダは見た目以上にたくさん入っていて、白身の食感を少し残した作りです。
マヨネーズソースやケチャップが、適度な味わいを提供してくれます。
それ程濃い味付けではなく、バランスの取れた味わいです。
そしてハム、歯ごたえのある食感で、存在感を出しています。
しっかり噛みしめれば、肉の旨みを存分に味わえます。やはり主役はハムのようです。
ただパンに載せるのではなく、生地に取り込んだ作りに、こだわりが感じられます。
若干値段は高めですが、オーソドックスな朝食メニューを片手で食べられる、
よくできた総菜パンです。
＜ちょっと雑談＞
さて、今や全国区となった ”コメダ珈琲店” 、1時間でも2時間でもゆったりくつろげる
ソファが配置され、フルサービス型のコーヒーチェーンの代表格です。
このコメダ、今度は従来の形式とは全く逆の、立ったまま食べたり飲んだりする
セルフサービス型の店舗、”コメダスタンド” を東京・池袋に出店しました。
この店舗では、名古屋名物 ”モーニングサービス” は提供せず、コッペパンを扱うそうです。
セルフサービスということで、ブレンドコーヒーを250円とするなど、価格は抑えめです。
この池袋店が好調なら、今後首都圏を中心に出店を増やすそうですが、
フルサービス型で伸ばしてきた ”コメダ珈琲店” 、果たして勝算は？
