本日は、ミニストップの 「つぶあんデニッシュ（抹茶風味ホイップ入り）」 税込￥138 を紹介します。
丸いふっくらしたパン、まあまあの大きさがあります。表面にふりかけられた白い粉は
砂糖でしょうか？ ちょっぴりワイルドで武骨な見た目からは、このパンがデニッシュだとは
想像もできません。ましてや、あんパンだなんて……。
そして更に意外なのが抹茶風味のホイップクリーム。
爽やかなグリーンのクリームは、このパン生地とミスマッチに思えます。
さっそく食べてみましょう。
さっくりしたデニッシュ生地、少々噛み応えがありますが間違いなくデニッシュです。
幾重にも重なった生地の歯触りが良好で、表面の砂糖の甘みが効いています。
そして色合いも鮮やかなホイップクリーム。抹茶の渋みと風味、更なる甘さがすぐに口の中で
広がります。とっても爽やかで、恐らく多くの人が好ましいと思える味わいです。
量的にも申し分ありません。
しかしつぶあんは何処？ 半分食べたところで一向に出て来ません。
続けてもう半分をかじったら……ありました、ありました。パンの底にひっそりと。
ようやく出て来ましたね。これでやっと、つぶあんデニッシュになりました。
小倉あんの甘みが抹茶風味ホイップと融合し、和の定番的な味わいを作り上げます。
間違いのない組み合わせは安定のおいしさです。
ただ……それにしてもつぶあん、少なすぎやしませんか？ 片寄りすぎではありませんか？
”つぶあんデニッシュ（抹茶風味ホイップ入り）” と言うよりも、
”抹茶ホイップデニッシュ（つぶあん入り）” って感じです。
意外な形のデニッシュパンと、その味わいに文句はありませんが…….。
※本日、雑談コーナーはお休みします。
