本日は、セブンイレブンの 「じゅわ～っとメープルフランス（マーガリン入り）」 税込￥118 を紹介します。
やや四角いカマボコ型のフランスパンです。
しっかりと焼けたパン生地からは、小麦の力強い香りが広がります。
サンドされているのはメープルシロップとマーガリン、シンプルな組み合わせです。
さっそく食べてみましょう。
歯ごたえのあるパン生地です。硬いと感じるほどではありませんが、
しっかりと噛みしめられる作りです。パサパサ感はありません。
そしてメープルシロップ。独特の風味が、マーガリンのまろやかさと一緒に、
口の中いっぱいに広がります。さわやかでさっぱりした甘みは、パン生地をおいしく
味わうための調味料の様です。決して必要以上に前に出て来ません。
食べやすい食感のフランスパン、控えめでナチュラルな甘みのメープルシロップ、
味に深みを与えてくれるマーガリン、三つの素材が融合し、とてもバランスの取れた
おいしいパンに仕上がっています。”じゅわ～” がイマイチ分かりませんでしたが。
又、買いやすいプライスは、定番パンになりうる要素アリアリですね。
＜ちょっと雑談＞
さて本日、アップルから新しいスマートフォン、iPhone 8/Plus と iPhone X（テン）が
発表されました。
私自身は、本文のパンの写真にも出ているように、未だ iPhone 5 を使っておりまして、
新型を次々追いかけるタイプではないのですが、やはり一つ気になることがありました。
それは、iPhone X に搭載された顔認証です。
いくつかの記事を読んでみると、まず写真では騙されることはないとの事。
又、ハリウッドで制作した精巧なマスクでも、騙されなかったそうです。
更に、私も考えたのですが、双子の顔でも確実に見分けられるとの事です。
この顔認証ーFace ID は、誤認証が100万回に1回の可能性まで抑えられたそうです。
ちなみに従来の指認証ーTouch ID では、5万回に1回の割合で誤認証の可能性があった
そうなので、今回の Face ID、相当な完成度です。これは興味をそそられますね。
