本日は、ファミマ・サークルKの 「チョコとクルミのチョコチップリングデニッシュ」 税込￥145 を紹介します。
少々小ぶりの、リング型デニッシュパンです。焼き色もよく、表面はツヤツヤしています。
恐らくリングの中には、チョコとクルミが、ぐるりと入っているはず。
実は、近くのパン屋さんに同じタイプのパンがあって、超人気なんですが、
コンビニパンにもあればいいのにと、ずっと思っていたんです。
さっそく食べてみましょう。
サクッとしっとりしたデニッシュです。
少しパラパラと生地がこぼれますが、とても好感の持てる食感です。
そして想像通り、リング中いっぱいに入ったチョコチップ。
濃厚で、やや苦みの強い味わいです。そこに時折現れるクルミのかけら。
カリカリした食感が心地よく、香ばしい風味をもたらしてくれます。
全体にはチョコ味が強いですが、クルミもしっかりと素朴な味わいを残します。
大きさからすると、若干の割高感を感じますが、味は期待通り納得です。
チョコの量も、びっしりと満足ですよ。
＜ちょっと雑学＞
さて、以前にも書いたかもしれませんが、クルミの木はウォールナットと呼ばれ、
チークやマホガニーと共に世界三大銘木に数えられます。
その木質はとても硬くて、衝撃にも強いそうです。
又、加工性や着色性が良く、落ち着いた色合いと重厚な木目を持つことから、
高級家具の材料として、古くから使われてきました。ライフルの材料にも使用されています。
このように需要の多い木材なので、ずっと長く伐採が行われてきた結果、今ではその資源は、
非常に乏しくなっているそうです。その為、ウォルナットは高級木材となっているのです。
クルミ自体は比較的身近な食物なので、その木の状況までは、なかなか想像できませんね。
