本日は、ミニストップの 「りんごと紅茶のちぎれるぱん」
税込¥128 を紹介します。
でっかいパンです。直径が15cm弱あります。
色よく焼けたパン生地には、黒い点々が。恐らく紅茶ですね。
りんごは確認できませんが、アーモンドスライスが飾られています。
ふっくらした感じの見た目が、特徴的です。
さっそく食べてみましょう。
見た目通りの、ふわふわ柔らか食感です。そして名前のごとくサクッとちぎれます。
パン生地に、まんべんなく練り込まれた紅茶の粉が、茶葉の香りと風味を
余すことなく醸し出しています。
そしてありました。りんごのかけら。
たくさん入っているわけではないですが、この砂糖漬けされたりんごの粒は、
確かな甘みをもたらしてくれます。
アップルティーとは違った味わいですが、紅茶の渋みに、日が差すように広がって行きます。
又、小さな粒なのに、りんごの食感が確実に伝わって来ます。
紅茶もりんごも、渋みも甘みも、全てがやさしい味わいにまとめられ、
パン生地も又やさしく、そしておいしく仕上がっています。
アーモンドスライスの香ばしさも、いいアクセントです。
大きなパンでしたが、軽い口あたりなので、無理なく食べられました。
<ちょっと雑学>
さて、紅茶と言えばイギリスを思い浮かべますね。
アフタヌーンティー、有名です。貴族社会から始まった習慣ですが、世界中に広がりました。
しかし実は、イギリスよりも紅茶を飲む国があります。お隣の島、アイルランドです。
18世紀にイギリスから伝わり、その文化は庶民にまで広がったのです。
国民一人当たりの消費量は、世界一位とも言われています。
そのアイルランドでは、紅茶をストレートで飲む人は、ほとんどいないとの事です。
ミルクをたっぷり注いで飲むミルクティーが主流なのです。
アイルランドの食事のできる店には、そのメニューに必ず紅茶があり、
又キャンプなどに出掛ける際も、必ず紅茶のティーバッグとミルクを持参するそうです。
ほんとに紅茶好きなんですね。