本日は、セブンイレブンの 「たっぷり小倉フレンチサンド」
税込￥145 を紹介します。
笑っちゃうぐらい大量の小倉あんですね。
あんこの嫌いな人には、すぐに目をそらされそうです。
でも心配いりませんよ。私は小倉あん大好きですから。
厚切りのフレンチトーストに切れ込みを入れ、
これでもかと詰め込んだ小倉あん。テンションあがりますね。
パンも小倉も、見るからにジューシーです。
さっそく食べてみましょう。
なぜか全体にもっちりした食感です。
横からはみ出て来るあんに注意しながら食べます。
食パンに染み込んだフレンチ液は控えめです。
それほどフレンチトーストっぽくありません。
そして小倉あん。少し粘り気があります。
恐らくこの粘り気が、もっちり食感の原因です。
もちろん甘いです。でもスッキリしたキレのいい甘さで、
たっぷりの量も意外にくどくなく食べられます。
やはり主役は小倉あん。
あっさり味のフレンチトーストも、あんの旨さを引き立てるため、
脇役に徹しているのです。
純粋に小倉あんを楽しみたい人には、オススメのパンと言えます。
＜ちょっとひと言＞
さて、小倉あんの小倉ですが、どういう意味でしょうか？
これには諸説ありますが、いずれも京都の小倉山が関係しています。
一つは、この小倉山周辺で栽培した小豆を使い、
日本で初めて ”あん” を作ったという説。ストレートな説です。
もう一つは、小豆の粒が鹿の体の模様に似ていて、鹿と言えばモミジ、
モミジと言えば、紅葉で有名な小倉山とたどり着く、連想ゲームの様な説です。
ところで皆さんは、小倉あんを使った食べ物、何が好きですか？
私のベスト3は、あんぱん（特にドーナツタイプ）、大福、どら焼きです。
