本日は、ミニストップの 「濃厚ソースのキャベツメンチカツまん」税込￥128 を紹介します。
色白で、まさに豚まんの様な姿、見るからにモチモチしてそうです。
そして2つに切ったら、中に入ったメンチカツ、驚きの大きさです。
まっ白な生地は、薄皮のごとく包んでいるのみです。
さっそく食べてみましょう。
”濃厚ソース” と名が付いていますが、それほど濃い味ではありません。
只、”キャベツメンチカツ” のキャベツは、シャキシャキな食感を
ちゃんと残しつつ、たっぷり入っています。
ひき肉との相性もバッチリで、肉の旨味をより引き立ててくれます。
又、肉だけだと、くどくなりがちなところに、フレッシュさを与えてもくれます。
ソースの味がそれほど濃くないことで、逆に具材一つ一つの旨味が調和され、
飽きの来ない味わいになっていますね。
表面がモチモチしたパン生地は、メンチカツを味わうのにちょうどいい分量で、
この厚みにしたのも正解ではないでしょうか。
それと￥128という値段は、コスパも最高です。
お腹が空いた時のランチには、最適のパンです。
＜ちょっとひと言＞
さて皆さん、”蓬莱の豚まん” 食べた事ありますか？
テレビで何度も取り上げられている、大阪の有名な豚まんです。
新幹線の新大阪駅ホーム、恐らく10人に2～3人は必ず、
豚まんの入った赤い袋を提げてるはずです。
私も大好きで、たまに大阪へ行った帰り、時間があれば必ず買います。
夕方時は、お店に必ず行列ができているので、少し待たないといけません。
この豚まんは、何といっても生地を味わう豚まんです。
厚みのある生地に、からしを塗って食べれば、より甘みが増し最高です。
かなり大きめなので、一つ完食したら、お腹ふくれます。
ところで、豚まんもいいですが、ここ蓬莱でもう一つ大好きなのが、
甘酢あんの ”肉団子” です。
文字通り、甘酸っぱいあんがトロリとかかった、これも少し大きめの肉団子です。
とってもおいしいですよ。
