本日は、ミニストップの 「もちもち食感レモンパン（シチリア産レモンの果汁入りクリーム）」 税込￥118 を紹介します。
デニッシュの様に渦を巻いた白いパン、パン生地にはパステルイエローのレモンチョコチップ
と、イタリア・シチリア産レモンの果汁入りクリームが練り込まれています。
白と黄色のコントラストが、太陽もまぶしいシチリア島をイメージします。
パンの表面はしっとりと輝いていて、袋を開ければ爽やかな、レモンの香り広がります。
さっそく食べてみましょう。
見た目通りのしっとりしたパン生地は、名前の通りもちもちです。
柔らかい中にも噛み応えのある生地は、誰もが好ましいと感じるであろう出来栄えです。
そして酸味はすぐにやって来ます。パン全体に行き渡ったレモンの風味は、控えめながらも
パン生地を爽やかに包んでいます。又、口の中でレモンチョコチップが溶ける度、
更なる酸味と共に甘みも一瞬増しますが、爽やかさは依然キープされます。
レモンは、それ単体では酸っぱすぎますが、スパイス的な役割においては抜群の力を
発揮します。パンの食感も含め、レモンの味わいがちょうど良く表現された、
おいしいパンに仕上がっています。
＜ちょっと雑談＞
さて、またまたサッカーの話題です。
元スペイン代表FWのフェルナンド・トーレスがJリーグ鳥栖と、入団に向けて基本合意したと
報道されました。これは、先日神戸に入団したイニエスタに続く大物選手のJリーグ加入で、
大変喜ばしくエキサイティングなことです。
Jリーグは、スタートした当初こそ海外の大物選手を招いていましたが、
最近ではビッグネームの獲得に消極的でした。
そんな中、少し潮目が変わったのが、元ドイツ代表ポドルスキー選手の神戸加入です。
やはり大物選手の加入は、注目度アップに抜群の効果を発揮します。
又、周りの選手や、これからプロを目指す若者へもいい刺激になるでしょう。
最近のJリーグ勢は、アジアチャンピョンズリーグにおいても、あまりいい成績を残せて
いません。日本サッカー界の活性化の為あらゆる手段を使い、ワールドカップだけじゃなく
もっともっとJリーグを盛り上げてほしいですね。
