本日は、セブンイレブンの 「ダブルチョコクリームブレッド」 税込￥170 を紹介します。
まっ黒くろすけな、まあるいパン、ダークなチョコレートカラーのパン生地に
サンドされているのは、パン生地よりちょっと薄いブラウンカラーのチョコホイップです。
パンの表面はチョコでコーティングされ、ツヤツヤと黒光りしています。
更にコーティングチョコの内部、何やらツブ状のものがちりばめられています。
このところチョコのパンが続きますが、気にせずレッツゴー！！
さっそく食べてみましょう。
割とサックリしたパン生地です。加えてふんわりと軽い食感です。
まず最初に歯に飛び込んで来るコーティングチョコをバキバキと噛みしめると、
甘さよりも少し苦みが勝るビターなチョコの味わいが広がります。
ツブ状の正体は正直分からないのですが、原材料表示からするとビスケット生地でしょうか？
ちょっと存在感が薄いです。それともチョコが膨れ上がっただけ？
そのあとパン生地からホイップ、こちらも甘ったるい訳ではありません。
やや苦み寄りのチョコレート味、ここまで全体に、大人な味わいになっています。
そんな中発見！！ ホイップの下の方に、蜜の様なクリームが同居していて、トロ～りとした
濃厚さを醸し出しているんです。チョコの味わいにコクをもたらしている様な気がします。
このパン、どこまで食べてもチョコレート、見た目通りチョコ一色のパンでした。
＜ちょっと雑談＞
さて、今日のパンの値段が税込￥170です。昨今の原材料費の値上がりも影響しているのか、
特にセブンやローソンでは値段が少し気になります。
このレベルになるともはや街のパン屋さんレベル、物によってはそれ以上かもしれません。
もちろん明らかに手間のかかったパンや、数種類の材料を使ったものなど、
一目見て高そうなパンもあるんですが、私の希望だと￥150まで。
逆に言えば、そこまでで作れるおいしいパンを提供してほしいのです。
素人考えかもしれませんが、パン好きのわがままな意見として…….。
