本日紹介するコンビニパンは、セブンイレブンの
「アーモンドクロワッサン」 税込￥128 です。
ふっくら、ちょっとずんぐりと焼きあがったクロワッサン。
焼き色も良く、表面はクッキー生地の様なもので覆われています。
アーモンドのかけらでしょうか？ポツリポツリとくっついています。
さっそく食べてみましょう。
外はカリカリ、中はふっくらです。外側の生地にふりかけられた砂糖は、一度溶けてから
溶岩の様に固まっていて、甘みが凝縮しています。
ごくごく自然な甘さですが、パン全体を広くカバーしています。
そしてアーモンドのかけらが香ばしく、少量であるにもかかわらず、
その存在をしっかり主張しています。アーモンドクロワッサンですからね。
パン自体は、ほのかなバター風味で、軽い口当たりです。
シンプルな作りのパンですが、素のクロワッサンにひと手間かけてあるので、
朝の忙しい時間、このままおいしく食べられるのはありがたいですね。
アーモンドを使いながらも、あくまでやさしい味わいに仕立て、特に朝食にリピートできる
パンへと作り上げてあります。値段もまずまず納得です。
＜ちょっと雑学＞
さて、過去にも出てきましたが、アーモンドについて改めて勉強したいと思います。
現在、世界で最も多く生産されているのは、アメリカのカリフォルニア州です。
日本では、小豆島などが生産地です。
このアーモンドですが、栄養価たっぷりの食品です。
成分としては、若々しさを保つ効果のあるビタミンＥ。ゴマの約300倍、
ピーナツの約3倍の量含まれています。
そして便秘に効き、腸を整えてくれる食物繊維は、レタスの約9倍です。
又、生活習慣病の予防に効き目のあるオレイン酸。これもゴマの約1.8倍、ピーナツの約1.5倍
含まれています。その他ミネラルも豊富で、体にエネルギーを与えてくれます。
このように、とても優秀な食品なのです。
更にアーモンドから抽出したスイートアーモンドオイル。こちらは食品としてだけではなく、
美容オイルとしても使われていて、美肌効果が期待できるそうです。
比較的リーズナブルな値段で販売されているので、手に入れやすく続けやすいオイルです。
今日は、アーモンドについて、おさらいしました。
