本日は、ミニストップの 「カルツォーネ（トマト＆チーズ）」 税込￥128 を紹介します。
”カルツォーネ” 何でしょう？ ちょっと調べてみたのですが、イタリア発祥で、
簡単に言うと、ピザ生地を三日月型に折りたたんで、両面を焼いたものです。
日本の物に例えると、ぎょうざのデカいやつですね。
中に入れる具材は、トマトとモッツァレラが定番のようです。
今日の具材もまさに定番、生地の表面では、チーズが焼けて香ばしい香りを放っています。
ふりかけられたパセリの緑が、彩りを添えています。
さっそく食べてみましょう。
チーズ味のパン生地は、少しもっちりしていて噛みごたえもあります。
ほのかな甘みと共に、小麦をしっかりと味わえます。
中に入っている赤いトマトソースと真っ白なチーズ、色の対比がいいですね。
これは間違いなくイタリアンです。
トマトの味が濃いソースには、玉ねぎやハムが入っていて、手抜きなしの作りです。
チーズは、どちらかというとミルク味の強いさわやかな味で、なめらかな食感と共に
トマトソースを引き立てます。
ベーシックな組み合わせの具材ですが、二つがうまく混ざり合い、濃厚でおいしい味わいを
作り出しています。このままでも十分イケますが、温めてもいいかも。
”カルツォーネ” ピザと兄弟ですが、手に持っても具材がこぼれ落ちない、
食べやすい作りが特徴です。
＜ちょっと雑談＞
さて、梅雨も終盤に入り、蒸し暑い日が続いています。
このところ私の住む地域では、ほぼ毎日激しい雷雨がやってきます。
特に昨日は名古屋で酷く、行われていた天皇杯サッカーの試合、
名古屋グランパス対ヴァンラーレ八戸戦が途中で中止となりました。
試合は後半20分、名古屋が1－0でリードしていました。
サッカー好きの私も、今回の様な例はあまり経験がないのですが、その後のクラブからの
発表を見ると、①90分間の再試合 ②中止時点からの再開試合 ③中止時点での試合成立
の三つから後日決定されるようです。
個人的には①か②だと思うけど、いずれにしても行方が気になります。
