本日は、ファミリーマートの 「バナナ果肉が入ったチョコバナナペストリー」 税込￥138 を紹介します。
長方形の平べったいパン、パイの様に重ねた細長い生地を2つ折りに畳んで作られています。
コンビニパンではあまり見たことのない形です。
サンドされているのはバナナのカスタードクリームとバナナの果肉、
加えてチョコチップも入っています。
バナナの果肉が入ったパンは初めてかも？ 期待大です。
さっそく食べてみましょう。
少し噛み応えのあるパン生地、パイみたくパサパサしてなくてとってももっちり、
食べ心地最高です。デニッシュの様でもありますが、デニッシュなのかな？
そんな疑問を抱いたまま、すぐにバナナの甘い風味が広がります。
鼻に抜けるカスタードのリッチな味わいも合わさって、気分はすっかり南国リゾート。
そこへ時折現れるバナナの果肉がフルーティです。
やはり果肉が入っていると、バナナ食べてる感がリアルに増します。
そしてチョコチップ。スウィーティなバナナの味わいに入り込むカカオの苦み。
しかしその存在は控え目で、あくまでバナナが主役、決して邪魔することはありません。
スパイス的な役割で、甘いバナナを遠巻きにピリッと引き締めます。good job ですね。
考えてみればチョコとバナナは昔から相性バツグン、誰もが大好きな組み合わせです。
バナナに惹かれて思わず手に取りましたが、出来のいいパン生地を筆頭に、
期待通りのおいしいパンでした。
※本日、雑談コーナーはお休みします。
