本日は、ローソンの 「ツインクリームのたまごメロンパン」 税込￥150 を紹介します。
少し黄色っぽいメロンパン、要するに卵をイメージした黄色です。
但し見た目だけではありません。ちゃんと生地が卵味とのこと、しっかり作ってあります。
サンドされているのは、これも黄色のカスタードクリームと、まっ白な北海道産生クリーム
入りのホイップクリーム、うれしいダブルです。いや、ツインです。
あっ！ 今気づきました。カスタードとホイップは、色的に卵の黄身と白身にも見えますね。
なにげに芸が細かい…….。
さっそく食べてみましょう。
表面のクッキー生地はカリッカリ、中のパン生地はふんわり柔らかです。
その対比は普通のメロンパンより強い気がします。
注意深く生地だけを食べてみると、クッキー生地の程よい甘みと共に、
パン生地の卵の味わいが広がります。あからさまに卵を感じるわけではないけれど、
なんとなく卵、でも間違いなく卵です。
そしてまずホイップ、ミルクの風味が豊かです。
舌触りも含め、濃厚とも言えるほどの牛乳感出てます。
カスタードは、こぼれ落ちそうなくらいトロットロ。なめらかすぎて、もはや液体です。
相応の甘さには、やはり卵のコクが感じられます。プリンのようでもありますね。
やがてツインクリームは、混ざり合うことでスイーツの様な味わいを作り出し、
パン生地も含めた独特な存在となります。
まさに変化球的なメロンパンですが、完成度は高いですよ。
※本日、雑談コーナーはお休みします。
