ファミマ・サークルKのコンビニパン「スパイス香るクッキーデニッシュ」

本日は、ファミマ・サークルKの 「スパイス香るクッキーデニッシュ」 税込¥170 を紹介します。

不覚にもレジで初めて気付いたのですが、このパン、値段が高級です。

2色のパン生地が渦を巻いたデニッシュパン。チョコの粒がちりばめられ、

白い粉砂糖が降りかかっています。そしてシナモンの香りに包まれます。

見た目も高級で、おしゃれなベーカリーショップに並ぶパンの様ですね。

さっそく食べてみましょう。

柔らかいクッキーの様な食感が、とても好ましいです。しっとりもっちりしています。

そしてこの複雑な味わいは何でしょう? シナモンとはまた違う刺激的なスパイスです。

材料を確認すると、カルダモンとナツメグが入っていて、恐らくその風味だと思われます。

若干ですが、苦みも感じます。

それらのスパイスとチョコレートが絡んだ味わいは、とっても濃厚です。

又、そんなスパイシーな味わいの中、ちょうどパンのまん中に入っているカスタードの様な

クリーム。こちらは、その刺激をしばし一服させてくれるクリームです。落ち着きます。

沢山のスパイスやチョコなど、色んなものが混ざり合いながらも、濃厚でおいしくまとまって

います。大人向けの味わいですが、値段に見合う仕上がりです。

JR東海沿線地域の厳選された逸品!

<ちょっと雑学>

さて、今日のパンに使われていたスパイス、カルダモンとナツメグ。

その特徴について、簡単にまとめてみました。

まずカルダモン。カレーに欠かせないスパイスで、甘くエキゾチック、爽やかな香りが

特徴です。「香りの王様」又は「スパイスの女王」と呼ばれています。

次にナツメグ。こちらは甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さが特徴です。

幅広い用途の料理に使われる他、焼き菓子などスイーツにも使われます。

カルダモンとナツメグについてでした。



にほんブログ村&人気ブログランキングブログパーツ
にほんブログ村 グルメブログへ にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へ  
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)