本日は、ミニストップの 「ふわふわとした白いロール（ベーコン＆チーズ）」 税込￥127 を紹介します。
白くて上品な佇まいのパン。少々小ぶり、細長です。
そのパン生地は肉まんの皮のようですね。
中身はベーコンとチーズクリーム。
ベーシックな具材ですが、訳もなくなんとなく期待しています。
さっそく食べてみましょう。
確かにふわふわ、柔らかでとっても軽い食べ心地です。
見た目通り肉まんの皮のようでもありますが、生地にはほんのり甘みもあります。
そしてねっとりした舌触りのチーズクリーム、これが驚きのボリュームです。
小さなパンの中目いっぱい入っています。チーズらしい酸味とほのかな塩気がありながらも、
なめらかなスイーツのような味わいです。濃厚なのに後味さっぱり、爽やかな仕上がりです。
又ベーコンの存在感、ハンパないです。小粒ながらも厚いキューブ型で、ザクザクと
噛み応えしっかりの食感、噛むごとに深まる肉々しさが印象的です。洪水のように迫り来る
チーズクリームに流されることなく、堂々とその存在をアピールしています。
チーズクリームもベーコンも出来がいいですね。
ふわふわの生地だからこそ生み出す具材の際立ち感、なんとなくの期待は見事に的中、
とってもおいしくいただきました。
＜ちょっと雑談＞
さて、ベーコンと言えば代表的なのが、ホテルの朝食などで出てくる、薄切りをカリカリに
焼いたやつですね。海外のホテルでは、そのカリカリ具合が更に高まったりします。
実は私、その朝食用のベーコンがあまり好きではありません。
ちょっとカリカリすぎて、なんというか食べ物の気がしないのです。
決してベーコンが嫌いなわけではありません。最近の食べ方では、ちょっと贅沢に角切りに
したベーコンをキャベツと一緒に炒めたり、ポトフに入れたりします。
カリカリ肉を噛みしめると言うよりは、厚切りをザックリ楽しむ派です。
その食感や、少し強めの塩気がおいしいですね。
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