本日は、セブンイレブンの 「ザクっと！チーズクレームブリュレ」 税込￥140 を紹介します。
ドーナツコーナーに置いてあった四角くてちっちゃなパンです。
香ばしい焼き色（揚げ色？）の生地は、つぶつぶ状のビスケットで一面覆われています。
そしてパンの中にはチーズクリームが入っています。
本来のクレームブリュレは、プリンの表面に砂糖を焦がしたカラメル層が載ったデザート
ですが、それをパンで表現したわけですね。果たしてその雰囲気味わえるでしょうか？
さっそく食べてみましょう。
何と言っても、表面のカラメル状生地のザックリ感、つぶつぶビスケットのカリカリ感が
印象的です。その食感は楽しく、マーガリンの風味をたっぷりと吸い込んだデニッシュの様な
しっとり柔らか生地との対比を味わえます。
そしてクリーム。チーズケーキ風と名が付くそのクリームは、滑らかな舌触りでチーズの
風味を感じながらも、甘くスイーツ風に仕上げられたおいしいクリームです。
柔らかなデニッシュ生地、表面の固いながらもスイートなカラメルとビスケット、
ケーキ仕立てのチーズクリーム、どれをとっても完成度が高く、それぞれのおいしさを
ギュッと詰め込んだ小さな体に拍手です。
正直、クレームブリュレに馴染みがないので（勉強不足で申し訳ありません）、それ風かと
聞かれても良くわからないのですが、とってもおいしいのは事実です。
ちょっぴり値段は高めですが、後悔はしませんよ。たまのご褒美におススメです。
＜ちょっと雑談＞
さて、今日のニュースで見つけた話題です。
名古屋名物の手羽先で有名な居酒屋チェーンの ”世界の山ちゃん”、ご存知ですか？
東京にも進出しているので認知度も高いと思われますが、その山ちゃん、
今度は飲茶（ヤムチャ）専門店を展開するそうです。
主に若い女性をターゲットに、手羽先に次ぐ事業の柱に育てて行く計画らしいのです。
私が注目したのは店のネーミング、”世界のやむちゃん”。
”世界の山ちゃん” からすれば至極当然の名前ですが、インパクトは絶大です。
一度聞いたら忘れません。少なくともネーミングは抜群です。
果たして成功するでしょうか？ 注目です。
