本日は、ローソンの 「ドまんぞく メンチカツ&タルタルソース」 税込¥150 を紹介します。
ローソンの ”ドまんぞくシリーズ” は2度目の登場です。
☆前回生地はコチラ → ローソンのコンビニパン「ドまんぞく メンチカツ&たまごパン」
最初の衝撃と比べると、それ程の驚きはありませんが、それでもデカいです。
いわゆる揚げパンですが、見た目がトンカツの様ですね。
所々に焦げ目もあり、こんがりと揚がったメインの中身はメンチカツ。
加えてタルタルソースが添えられています。
手に持てばズッシリと重く、”ドまんぞくシリーズ” としての期待が膨らみます。
サクッとした食べ心地です。若干の油っこさはありますが、それは許容範囲で、
比較的軽い出来上がりだと思います。
メンチカツはスティックタイプ。パンの長さに合わせ、端っこの方にデデンっと横たわって
います。ちょっと濃い目の味付けが私にはちょうど良く、肉の旨みもしっかりと味わえます。
メンチと言うと時に少々くどさを感じることもありますが、このメンチカツは大丈夫です。
っとここまで順調に来てアレレって感じ、肝心のタルタルソースが見当たりません。
どこへ行ったの? 確かに入っているはずですが、その存在を感じないのです。
このタルタルソースは、私の思い描く卵たっぷりタマネギザクザクのタルタルソースでは
なく、恐らく液体のようなタイプで、メンチカツに馴染んでしまっているのでしょうか?
メンチカツとタルタルソースの組み合わせは初めてだっただけに少々ガッカリ、
とっても残念な ”ドまんぞくシリーズ” でした。
<ちょっと雑談>
さてタルタルソース。気になったので少々調べてみました。
基本的にはマヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス、パセリなどのみじん切りを
混ぜて作ります。酸味のある具材を使うことで、フライ物をさっぱり食べられるよう
使われることが多いようです。
日本では、更にゆで卵を加えることが多く、エビフライやカキフライ、白身魚のフライなどに
添えられます。私も大好きですよ。
以上がタルタルソースの概要。きっと誰もが思い描くタルタルソースではないでしょうか。
そうするともしかして、私の買ったパンにだけ何かの間違いで入っていなかった?
いやいやそんなことはないよな~。いずれにしてもミステリー、気になります。