本日は、ファミリーマートの 「スイートポテトデニッシュ」 税込￥145 を紹介します。
特徴的な外観です。3層のパン生地が船の様な形に重なり、その船に角切りのさつまいもが
乗っています。黒ゴマもにぎやかに同乗していますね。
紅葉した山の景色にも似た華やいだ色あいで、土臭いナチュラルな作りが印象的なパンです。
さっそく食べてみましょう。
さつまいもが乗る一番上の生地は、カステラ生地のようです。
これがスイートポテトライクでしょうか？ ふんわりとやさしい食感で、口どけも良好です。
その下のやや歯ごたえのある2色のデニッシュ生地、幾重にも重なった生地一枚一枚の
歯触りを確実に感じます。
さつまいもの角切りは、シロップに漬けてあり柔らかく作られていますが、
甘みはごくごく自然です。又そのいくつかは皮が残ったままの状態で切ってあり、
若干の噛み応えと素朴さを味わえます。
そして添えられた黒ゴマが香ばしさをプラスします。
さつまいもの柔らかな食感、皮の歯ごたえ、カステラ生地のふんわり感、デニッシュ生地の
噛み応え、見た目だけじゃなく食べ心地もにぎやかなパンです。
只、スイートポテト感はあまり感じなかったけど……。
＜ちょっと雑談＞
さて今日は、”日本人宇宙飛行記念日” です。
1990年の12月2日、TBSの秋山記者が日本人で初めての宇宙飛行に成功したのです。
それから現在まで男性10名女性2名、計12名の日本人が、延べ20回の宇宙飛行を
実現しています。日本人は、世界でも有数の実績を残しているそうです。
最近では一般人の予約も行われていて、本格的な宇宙飛行には数十億円の費用がかかるとの
ことですが、ちょっぴりの宇宙飛行、2時間のフライトと4分間の無重力体験ができる
ツアーなら、およそ3000万円弱で行けるそうです。それでも高額ですが。
お手軽なツアーにもかかわらず現在までに700人もの予約があり、その実現もいよいよ
現実味を帯びて来ました。日本人が初めて宇宙飛行をした日から、今年で28年が経ちます。
