本日は、セブンイレブンの 「シュガークリームサンドの
じゃりぱん レーズン入り」 税込￥108 を紹介します。
色よくこんがりと焼き上がったコッペパン、大好きなレーズンが入っています。
”じゃりぱん”？ 何でしょう？ 気になります。
見た目はいたって普通のパン、見れば見るほど気になります。
さっそく食べてみましょう。
パン生地は全く普通です。どちらかと言えばサックリと乾いた食感ですが、
特別感はありません。それでもレーズンが口の中で弾ければ、甘みと酸味が入り混じり、
私好みの味わいになります。
そしてついに ”じゃりぱん” の正体が!!
そう、薄々感づいていた方も多いでしょう、シュガークリームです。
少し粗めの砂糖がマーガリンと合わさっているのです。
じゃりじゃりと音を立てる噛み心地が、その正体ですね。
このシュガークリーム、マーガリンのまろやかさと砂糖のスッキリした甘さで、
ごくごく普通のパンを極上のおいしさへと導きます。プラスのレーズンもうれしいですね。
ちょっとした仕掛けが楽しくて、しかも定番的に食べられるパンです。
＜ちょっと雑談＞
さて、お米の話しです。
新潟の ”魚沼コシヒカリ” と言えば、誰もが知る最高ランクのお米ですね。なかなか口に
できるお米ではないですが、恐らく日本で最も有名なブランド米ではないでしょうか。
実はその ”魚沼コシヒカリ” 、昨年度産のお米の食味ランキングで、最高評価の ”特A” を
はずれてしまったようです。1989年からずっと ”特A” を守り続けてきた唯一の銘柄だった
らしく、関係者の方々はきっと肩を落としていらっしゃることでしょう。
今回 ”特A” に選ばれたのは、北海道の ”ゆめぴりか” など43銘柄で、エントリーした
151銘柄の3割ほどに上ったそうです。
”魚沼コシヒカリ” の関係者の方々、今年はそのプライドをかけて、
リベンジに燃えていると思われます。がんばってください!!
