本日は、セブンイレブンの 「角ぎり鳴門金時のさつまいも蒸しパン」 税込¥118 を紹介します。
四角い蒸しパン。
鳴門金時は鮮やかな黄金色も特徴の一つですが、パン全体の色にも良く表れています。
その鳴門金時、角ぎりのさつまいもがゴロゴロと入っています。
いくつかは皮付きで、単調になりがちなパンの色にアクセントを付けています。
さっそく食べてみましょう。
柔らかく、ふっくらと蒸しあがっています。
多くの蒸しパンと同じく、噛めばもっちりしてきます。
そして甘みが強いです。
鳴門金時の、これも特徴の一つ、高めの糖度が良く反映されています。
又、シャキシャキとした食感も楽しい演出です。
さつまいもの風味はパン生地にも練り込まれているようで、
その味わいを余すことなく伝えています。
それにしてもたくさんのさつまいもですね。十分すぎる量です。
全体には少し甘すぎるかなと思えるのですが、鳴門金時の持つ自然な甘さで、
決してイヤな甘さではありません。
さつまいもを使ったスイーツの様な蒸しパンです。
<ちょっと雑談>
さて、全国で流行中のインフルエンザ、一時期より少し減ったとはいえ、まだまだ猛威を
ふるっています。私も予防のため、外出から戻った時の手洗い・うがいは欠かせません。
そんなインフルエンザも心配ですが、今年も花粉シーズン、しっかりやって来ました。
どうやら関東地方が、そのシーズンに突入した模様です。
花粉症の人には、つらいシーズンに入った訳です。
しかし朗報もあります。今年のスギ・ヒノキ花粉の飛散量は平年の65%程で、
東日本などは50%未満となる地域もあるようです。
昨年が多かっただけに、ちょっとだけありがたい予報ですね。