本日は、ミニストップの 「豆パン」 税込￥118
を紹介します。
簡潔なネーミングです。恐らく、このブログ史上最も短い名前ではないでしょうか？
パン自体も、豆の様にコロンとしています。小ぶりですが、意外に重たいですョ。
甘納豆が、パンの表面にちりばめられています。只残念ながら、内部にはほとんど
入っていません。又、意図的なのか、表面のシワが気になります。
さっそく食べてみましょう。
もっちりして食べごたえあるパン生地です。
若干の甘みや塩気が感じられ、まずまずおいしく仕上がっています。
そして甘納豆。大粒の金時豆は甘みが強く、一粒二粒口に入っただけで、
一気に甘みが増します。これだけの甘さなら、この豆の量で充分です。
最初に文句を言ってゴメンナサイ。
只甘いと言っても ”和” の甘さ。すっきりした甘さなので、くどさはなく、
すんなりと味わえます。クリームなどとは違うこんな甘さも、たまにはいいですね。
冒頭で小ぶりだと書きましたが、意外と食べごたえもありました。
このパンは、シンプルに甘納豆の甘さだけで食べるパンです。
甘納豆が苦手な方（実は私もそうですが）も、多分おいしく食べられます。
＜ちょっと雑学＞
さて皆さん、”豆” というと、どんな種類を思い浮かべますか？
私がパッと思い浮かべるのは、大豆、あずき、落花生でしょうか？
世界には650属、18,000種もの豆があるらしいのですが、我々人間が利用しているのは、
その中のごく一部らしいです。
純食用として、世界で生産されている最大の品種は、インゲン豆とのことです。
又、豆全体の生産量世界一はインドで、およそ30％近くのシェアを誇っています。
3位中国の4倍もの量になります。
ちなみに、日本で一番作られている豆は大豆です。
大豆は ”畑の肉” と呼ばれるほど、たんぱく質を多く含んでいます。
近年、今まで以上に注目されている食品の一つらしいです。
