本日は、ファミマ・サークルKの 「レモンのクロワッサン（瀬戸内産レモンの果汁入りクリーム使用）」 税込￥128 を紹介します。
三日月形のクロワッサン。表面は、メロンパンの様なクッキー生地で覆われていて、
見るからにしっとりしています。
月並みな表現ですが、レモンイエローのパン生地、香り、パッケージ全て含め、
とってもさわやかです。
さっそく食べてみましょう。
見た目通りのしっとり感。パン表面の生地は、湿ったクッキーの様で、
手にくっついてしまう程です。
そしてレモンクリームは、中の生地に練り込まれていて、ここでもレモンイエローが
渦を巻いています。その渦を巻いたパン生地、これもしっとりもっちりです。
レモンの酸味とさわやかな甘みは、暑い夏にピッタリの味わいです。
これなら食欲のない日にも、食べられそうです。
パンのとっても好ましい食感と、食べ終わった後の爽快感、食べ応えのある大きさ、
なかなかに完成度の高いおいしさです。コスパもいいですね。
＜ちょっと雑学＞
さて、日本国内のレモンの生産量ですが、1位は圧倒的に広島県で、
シェア60％以上を占めています。勉強不足ですが、意外でした。
2位が愛媛県の20％程。こちらは大体予想ができます。
そして3位が和歌山県で、5％程です。こちらもなんとなく分かりますね。
広島と愛媛は瀬戸内海に面しているので、今日のパンに使ってあったレモンも、
恐らくどちらかで採れたものと推測できます。
この3県で、日本の生産量の90％近くを占めていますが、その量は8,000トン程です。
そして輸入されるレモンの量ですが、これはアメリカからがダントツの1位で、
なんと3万トン以上となっています。
