本日は、ローソンの 「ハムカツエッグマフィン(コーミソース使用)」 税込¥150 を紹介します。
久しぶりのマフィンに、サンドされているのはハムカツとたまごサラダ。
しかもハムカツには、名古屋のコーミソースがコラボされています。
以前紹介した、セブンイレブンの「コク旨ソースのコロッケパン」
(2016 11/11号)にも使われていました。コーミソース、2度目の登場です。
袋を開けると、こいくちソースの複雑な香辛料の香りが漂い、食欲をそそります。
さっそく食べてみましょう。
白い生地にうっすら入った焼き目が美しいマフィンは、
ややもっちりとした食感です。
噛み応えのあるハムカツには、メリハリの効いたコーミソース、
たっぷり、しっかりと染みています。
衣の油を一切感じさせることなく、ソースの旨味に支配されています。
さすがコーミソース、存在感バツグンですね。
又、白身の食感をあえて残すように、粗めにつぶしたたまごサラダ。
ハムカツの噛み応えに負けない工夫がされています。
そして、このパンチの効いたソースの味をまろやかに包んでくれます。
マフィンにハムカツは初めてですが、全く問題のない仕上がりです。
ビジュアル的にもマフィンが白なので、沈みがちな色合いを明るくしてくれます。
只、プライス的にはギリギリです。ハンバーガーショップと大差ありません。
強みは、近くのコンビニで買える気軽さですね。
<ちょっと雑学>
さて、当ブログ2度目の登場のコーミソース。
全国的には、どれぐらいの人気があるのでしょうか?
2015年の調査ですが、県別にみると、1位は圧倒的にブルドッグです。
長野から北海道まで全ての県で1位です。
2位がオタフク(お好み焼きソースのイメージ強いですね)。
こちらは、滋賀から九州までをほぼ制しています。
従って、この二つが他を大きく引き離し、2大ブランドとして君臨しているのです。
3位がカゴメ。4位イカリ。そして5位がコーミです。
コーミの得票数は、1位ブルドッグの約10分の1です。
カゴメとコーミは両方とも名古屋の会社ですが、東海3県だけを見ると、
全てコーミが1位を獲得しています。
やはりこのコーミソース、中京圏で好まれるコクを追及しているので、
地域一番となっているのですね。
中部地方在住の私も、子供の頃から大好きなウスターソースです。