本日は、ミニストップの 「メロンパン（北海道産マスカルポーネチーズのクリーム）」 税込￥138 を紹介します。
美しいメロンパンです。少し白っぽいクリーム色に、くっきりと浮かび上がったメロン模様の
焼き色、2色のコントラストがすばらしいです。上品ですね。ずっと眺めていられます。
そしてサンドされているのは北海道産マスカルポーネチーズのクリーム。
メロンパンでは今まであまり登場していないクリームです。楽しみですね。
さっそく食べてみましょう。
もちろんメロン生地はしっとりしていますが、割とサックリしたパン生地です。
正統派メロンパンの生地と言えるでしょうか。
そしてすぐに、マスカルポーネチーズクリームの何とも言えぬ柔らかい甘みがやって来ます。
なめらかな舌触りで、ミルクの風味がまろやかに広がります。
このチーズクリーム、牛乳色が強いですね。さすが北海道産（北海道と言う言葉にやられて
いる部分もあるのですが）、チーズ特有の酸味や塩気があまり無く、クリームチーズに近い
感じです。スイーツに合うタイプのクリームですね。
甘い菓子パンの代表格であるメロンパンのお供には、最適ではないでしょうか。
私の好きなタイプのチーズクリームです。食パンに塗っても良さそうですね。
いずれにしても、このビジュアルGOODなメロンパン、おいしいクリームと正統派生地で
手堅くまとまっています。
＜ちょっと雑談＞
さて、今日のニュースで見たのですが、ある会社が「夜のパン屋さん」を始めるそうです。
協力してくれるパン屋さんから売れ残ったパンを夕方安く仕入れ、数個ずつ袋に入れて
販売するスタイルです。
改めて調べてみると、実はパンは元々余剰生産率の高い食品なのですが、売れ残りによる
廃棄がとても多いのです。スーパーなどでも、牛乳やヨーグルトの2倍程の廃棄率です。
そういった食品ロスを少しでも減らす為思いついたのが「夜のパン屋さん」というわけです。
どれぐらいの割安感で販売されるのかは記事にありませんでしたが、その日の夕食に、
そして翌日の朝食にお得に食べられればうれしいですね。
