本日は、ミニストップの 「トマトソースとチーズの旨辛パニーニ」 税込￥129 を紹介します。
”パニーニ”、ご存知イタリアの軽食ですね。
横長四角のパンは、焦げ目がとってもキレイです。見るからに整ったその容姿は、
パンの中のイケメン（男？）、食欲をそそられる出来栄えです。
本日の中身はトマトオニオンソースとチーズ、いわゆるパニーニの王道的な具材ですね。
さっそく食べてみましょう。
いつもながらこのパニーニの形、とっても食べやすいです。平べったくて口に入りやすく、
尚且つ満足できる厚さが絶妙です。パクパクいけちゃいますね。
パン生地は柔らかくもっちりしています。
それでいて食べごたえもあり、なかなかに良く出来ています。
そしてトマトオニオンソース、酸味が強くピリ辛です。
又辛さの中にもコクがあり、旨みもしっかりとあります。
ソースのインパクトに比べチーズの存在感が少し薄いのですが、食感ではしっかりと
感じることができ、このチーズあってのトマトソースだと思われます。
ストレートでとがったトマトソースとやさしく融合し、まろやかな味わいを作り出して
います。何と言ってもイタリアン、トマトとチーズは夫婦の様な関係です。
きっとバランスが取れているのでしょう。
大きな驚きや感動はありませんが安定のおいしさ。
片手で気軽にイタリアン、そう素直に思えるパニーニです。
＜ちょっと雑談＞
さて先日、2020東京五輪の聖火リレーのトーチがお披露目されました。
アルミニウムで作られたピンクゴールドのトーチは、一目見て直感的に美しく、
しかも上部が桜の花びらをモチーフにした形となっており、
日本らしさが存分に表現されたクールなデザインです。
そして素材であるアルミニウムの3割は、東日本大震災の仮設住宅の廃材を再利用するもの
です。これもすばらしい取り組みですね。
このトーチ、デザインの美しさだけじゃなく機能も充実していて、1時間に50ミリの激しい
雨が降っても、風速17mの強い風が吹いても、火が消えない構造になっているのです。
聖火そのものは2020年の3月20日に届く予定で、その後3月26日よりこのトーチを使い、
全国を121日かけて走るスケジュールです。
2020東京五輪、いろんなものが形に現れてくると、いよいよ近づいて来たのかと、
なんだかワクワクしますね。
