本日は、ローソンの 「しっとりはちみつパン」
税込￥130 を紹介します。
一見すると花びらの様な形をしたパン、その真ん中にははちみつがキラキラと輝いています。
そしてハンバーガーの様にサンドされているのもはちみつ、やっぱり花びらに蓄えられた
はちみつのイメージでしょうか？今にもミツバチがやって来そうです。
さっそく食べてみましょう。
しっとりと言うより、もっちりした食べごたえのあるパン生地です。
ほのかな甘みや塩気、マーガリンの風味で小麦の旨みを味わいます。
そしてはちみつクリーム、キラキラと黄金色に輝いています。ジャムと言った方が
ふさわしいでしょうか？ なめらかな口あたりで、はちみつの独特な味わいを伝えてくれます。
っと言っても、ストレートなハチミツの甘さをややマイルドにした、食べやすい味に仕立てて
あります。それでもこのボリューミーなパン生地をものともしない存在感はさすがです。
はちみつと聞くとナチュラルで健康的なイメージがあるので、つい興味をそそられますね。
私もミツバチになった気分ではちみつをいただきました。
シンプルな味わいが特徴のパンです。
＜ちょっと雑学＞
さて、今日紹介したパンに使われていたはちみつ。ミツバチはどんな花から集めているので
しょうか？季節や地方によっても様々あるそうです。少し調べてみました。
まずは ”レンゲの花” 。こちらは最もポピュラーな花ですね。私も当然知っていました。
次に ”アカシアの花” 。レンゲに続く代表的な花だそうです。
その他 ”トチの花” 、”クローバーの花” 、”ソバの花” 、ミカンの花” などがあり、
それぞれに違った味わいがあるそうです。皆さんはいくつ知ってましたか？
私は恥ずかしながらレンゲしか知りませんでした。トホホ…….。
