本日は、ファミマ・サークルKの 「チリソースの辛さがくせになるチリトマトベーコンチーズ」 税込¥128 を紹介します。
何やらパン生地からして辛そうです。パンの中には、いかにも辛そうな赤いトマトソース。
加えて、ベーコンの角切りがゴロゴロと入っています。
パン生地の上にはチーズも乗っかって、ピザのような香りがプンプンします。
さっそく食べてみましょう。
オレンジ色のパン生地は、辛そうな雰囲気を漂わせていますが、ひと口食べてみると実際は、
そんなに味はついていません。若干の甘みや塩気は感じますが、想像したトマト味などは
ありませんでした。完全に見た目だけでしたね。でも演出も大切です。
食感は、ややもっちりとしていますョ。
そして赤いソース。唐辛子がいきなりピリッと来ます。
最初から辛いですが、トマトの濃厚な旨みをしっかりと味わえる辛さです。
歯ごたえのあるベーコンは、噛むほどに肉の旨みを感じられ、チリソースとの相性も
バツグンです。決して辛さにも負けない存在感があります。
食べ終える頃には、口の中がヒリヒリしてきました。
全身で辛さを演出するパンですが、トマトとベーコンの旨みをしっかりと味わえる辛さが
印象的でした。確かに、くせになるかも…….。
<ちょっと雑学>
”チリソース” は聞きなれたソースの名前ですが、”チリ” とは国の名前ではなく、もちろん
唐辛子(チリペッパー)のことです。”チリソース” とは、トマトソースの中に唐辛子や塩、
砂糖、スパイスなどを入れたソースのことです。
そして唐辛子と言えば、激辛で有名なのが ”ハラペーニョ” 。メキシコ産の青唐辛子です。
それよりも辛いのが ”ハバネロ” 。これは赤い唐辛子で、タバスコのなんと300倍の辛さが
あるそうです。
このあたりまでは誰でも知っている名前なのですが、”キャロライナ・リーパー” と言う
唐辛子、私は全く知りませんでしたが、なんとなんとハバネロの5倍以上の辛さで、
長くギネスでも認定されているようです。
そしてついに、その ”キャロライン・リーパー” を超える辛さの唐辛子が登場したそうです。
これを食べた人はショック症状が出て、死に至る可能性があるとのこと。
要するに食用には向かないようです。うっかり食べてしまったら……..。