本日紹介するコンビニパンは、ミニストップの
「はちみつレモンパン」 税込￥138 です。
パイの様な形をしていますね。網目模様がオシャレです。
きれいな焼き色もついて、今、窯から出てきた様なたたずまいです。
ジュースの様なネーミングは、単純だけど惹かれます。思わず手に取ってしまいました。
さっそく食べてみましょう。
香ります!! はちみつレモンの甘酸っぱい香り。
デニッシュの様なパン生地は、最初サクッとしながらも全体にはしっとりしています。
程よく噛みごたえを残した好ましい食感です。
そして、中に入ったレモンイエローのトロッとしたクリーム。
最初、さわやかなレモンの酸味がパッと広がります。そのあと、まろやかな甘みと共に、
はちみつの風味がやってきます。でも独特のクセはそんなにありません。
とてもなめらかで、さっぱりとした味わいです。
はちみつとレモン、王道の組み合わせですが、このパンにおいても絶妙の
コラボレーションと言えるでしょう。
食べ終えたあと、さわやかな一筋の風を感じたような気分になりました。
リピートできる仕上がりだと思います。
＜ちょっと雑学＞
さて、はちみつレモンです。
スポーツをしている時の疲労回復に有名ですね。
この場合は、主にはちみつ漬けしたレモンのことを指します。
我が家でも、子供たちがサッカーをやっていた頃、よく作って試合会場に持参したものです。
このはちみつレモンには、他にも様々な効能があり、アスリートのみならず、
我々一般人にも、とてもうれしい食品なのです。
ざっと挙げるだけでも、風邪予防や安眠効果、二日酔いに便秘、そして美肌作りや
ダイエット効果まで期待できます。
スポーツに縁がなくなり、しばらく忘れていた食材でしたが、今日のパンをきっかけに
ちょっと調べてみると、あらためてその実力に驚きます。
飲むはちみつレモンは、ネットにも作り方が出ていますので、興味のある方はどうぞ。
私自身は、そのさわやかな味が好きで、出張帰りなどによく飲みます。
