本日は、サークルKサンクスの 「練乳風味豊かなミルクフランス」
税込￥125 を紹介します。
このタイプのパンは、コンビニ各社にラインナップされていますが、
ネーミングの ”練乳風味豊かな” という所に惹かれました。
ネーミングは大事ですね!
焼き色も良く、生地そのものを味わうシンプルなパンですね。
しかしここは、”練乳” の文字に従って、クリームのチェックが必然です。
切れ目を開けてみると、確かに練乳のごとく半透明で、ミルクの香り漂うクリームがたっぷりとサンドされています。
なかなかいい感じです!
それでは食べてみましょう。
噛み応えはありますが、歯にやさしい少しソフトなフランスパン、その素朴な味わいと共に、スッキリさわやかな甘さのミルククリームが口の中で絡み合い、食べる者を飽きさせません。
クリームの分量が、パン生地のボリュームにちょうど合っています。
噛めば噛むほど味わいが増してきます。
朝食にピッタリの、リピートできるパンです。
＜ちょっと豆知識＞
日本で初めてフランスパンを売り出したのは、明治21年（今からおよそ130年前）、東京の”関口フランスパンさん”だそうです。結構歴史がありますね。
ちなみに、フランスパンの表面に入った切れ込みのことを ”クープ” と呼ぶそうです。
