本日紹介するのは、サークルKサンクスの 「安納芋のもちっとスイートポテト」 税込¥120 です。
安納芋、調べました。
種子島で栽培されている、さつまいものブランドです。
驚きの甘さと、ねっとりしっとりの食感が特徴だそうです。
パンの切り込みから、びっしり入った ”あん” が見えていて、
見た目にもおいしそうですね。
でも、そもそも芋とパンってどうなの?
かぶっちゃうんじゃないの?
食べてみましょう!!
生地はモチモチして歯ごたえのある仕上がりです。
全体に黄色く色づけされているのは、さつまいも感を出す為でしょうか?
安納芋ペースト入りの ”あん” は、甘くて、でも甘すぎず、
私にはちょうどいいです。
こんな安納芋のジャムなんて、ちょっといいかも。
芋というと敬遠する人もいるかもしれませんが(私もそうでした)、
このパンはイケます。
そして、ゴマ(ポロポロ落ちます)のアクセントも香ばしく、
おやつにもピッタリのパンです。