本日は、セブンイレブンの 「もっちりあんバターブール」 税込￥151 を紹介します。
こんがりと濃い目の色で焼き上がったブールパン（丸いパン）、斜めに入った切り込みには、
バターとつぶあんが入っています。
一見何の変哲もないパンに見えますが、この切り込みの角度がオシャレですね。
さっそく食べてみましょう。
ブールと名が付くだけあって、フランスパンの様に噛み応えのある食感です。
サックリしていますが、噛めば噛む程生地の旨みが感じられ、
次第に口の中でもっちりして来ます。
そしてつぶあんが、液体の様にみずみずしいです。
甘みがパッと広がり、素朴な小麦の味わいがあっという間に染まります。
又バターのまろやかさも見逃せません。つぶあんのストレートな甘さを少々の塩気を伴い、
リッチに包み込んでいます。
最初、あんが少ないのでは？ と思ったのですが、十分に全ての生地をカバーしてくれます。
普通のあんパンや小倉トーストなどとはまた違った、パンと小倉あんの組み合わせです。
欲を言えば、私的にはもう少し生地に歯ごたえがあってもいいのかな？ と思う次第です。
※本日、雑談コーナーはお休みします。
