本日は、ミニストップの 「かねふく明太ポテトサラダパン」 税込￥128 を紹介します。
辛子明太子では全国的に有名な、福岡・かねふくの明太子が使われています。
しかも大好きなポテトサラダとのコラボレーション、期待が持てます。
パンの表面ではチーズが焦げて、香ばしい香りを放っています。
そしてパンの中には鮮やかなサーモンピンク、ポテサラ feat. 明太子です。
さっそく食べてみましょう。
もっちりしたパン生地に、チーズの風味が効いてます。
パンの表面は、ほぼ全部がチーズでカバーされ、チーズのパンと言ってもいい味わいです。
そして明太ポテトサラダ。じゃがいもの形を残した作りは、
タマネギのシャキシャキ感と共に食感で楽しませてくれます。
辛子明太子は、思いの外やさしく寄り添っています。
それ程辛くもなく、マイルドな味わいです。
あくまでもポテトサラダとのコラボレーション、お互いが絶妙な距離感で絡んでいます。
生臭さも全く無く、それでいて両方とも存在感があり、おいしいです。
実はもう少しパンチのある味わいを予想していましたが、今はこれがベストに思えます。
コスパも良くて、完成度高めです。
＜ちょっとひと言＞
さて、冬の果物と言えば ”みかん”。
我が家の食卓にも皿の上、オレンジの彩りで、いくつか肩を寄せ合っています。
ところがその ”みかん”。出荷量が、1975年をピークに減り続け、現在は5分の1まで
減少しているそうです。今朝の新聞に書いてありました。
手軽に食べられる果物ですが、それ程までに敬遠されてしまったのですね。少し驚きでした。
お正月に、家族でコタツを囲んで食べるイメージですが、
そんな風景も消えつつあるのでしょうね。ちょっぴり寂しく思えます。
