本日は、ミニストップの 「国産小麦のアーモンドケーキ」 税込￥128 を紹介します。
カステラ生地で作られた大きなアーモンド、表面の焦げ目が香ばしそうです。
そのちょうど真ん中、タテに入った切れ込みに、アーモンドの粒入りアーモンドクリームが
入っています。今日は、パンというより名前の通りケーキです。
さっそく食べてみましょう。
しっとり柔らかなカステラ生地です。
口に入れると、ほとんど噛む必要もなく溶けて行きます。焦げ目の香ばしさと、
やさしい甘さで味わいますが、このカステラ生地自体には、アーモンドの風味を感じません。
そして中に入ったアーモンドクリーム。ホイップクリームの様に軽やかで、
口の中いっぱい、一気に広がります。アーモンドの独特の風味と、強い甘さで、
ケーキらしい味わいへと導いてくれます。
さらに、クリームに混ざったアーモンドの粒、カリカリとした食感と香ばしさで、
なお一層アーモンドらしさを演出します。
甘さの中にも、アーモンド本体のナチュラルな風味が効いていますね。
形からクリームまで、全身でアーモンドを表現したケーキです。
又、ボリュームがあるので、お腹もふくれますよ。
＜ちょっと雑談＞
さて、今日のアーモンド型のケーキから連想するものに、こんな道具がありますね。
一般的にはメロン型と言われていますが、これを使えば、チキンライスやカレーのライスが
形よく盛り付けられます。
皆さんは、こんな道具を売っている、東京の ”かっぱ橋道具街” に行ったことありますか？
私は2～3度訪れたことがあります。業務用の調理道具や食器などが、豊富に揃う商店街です。
テレビ番組でも度々出てきますね。
調理用ですが、お部屋のインテリアなどにも使える商品がいっぱいあって、
見るだけでもとっても面白くて、飽きることなく楽しめる商店街です。
もちろん、我々一般人も普通に利用できますし、外国人客も多いです。
東京で時間のある時、是非一度のぞいてみて下さい。
そんなに大きな商店街ではないので、割と疲れることなく歩けますよ。
