本日は、ローソンの 「アップルカスタードパイ」
税込￥150 を紹介します。
香ばしい香りと、香ばしい焼き色の四角なパイ。
中身は王道のコラボレーション、りんごとカスタードクリームです。
あまりに堂々の焼き上がりで、パイ表面の薄皮がパラパラとはがれてきます。
気にせず行っちゃいましょう。アップルパイは久しぶりですね。
さっそく食べてみましょう。
パイ生地は薄く、最初サクッとしながらも全体には柔らかです。
どちらかと言えば、中に入った具材中心の作りでしょうか。
その主役、形を残しサクサクと食感も楽しいりんご。
本来の、ストレートな甘酸っぱさを強調した味付けです。
そしてたっぷりのカスタードクリーム。まろやかで控えめな甘さと、なめらかな口当たりで、
素朴なりんごのパンを一気に包み込み、上等なパイへと作り上げています。
見た目の焼き加減も含め、まるで洋菓子のような出来上がりです。
朝食にもおやつにも、私にはちょうどいいりんごの量です。
＜ちょっと雑談＞
さて今日6月17日、JR西日本の豪華寝台列車 ”トワイライトエクスプレス瑞風（みずかぜ）”の
運行が始まりました。朝10時ごろ大阪駅に到着した一番列車は、多くの鉄道ファンが見守る中
一泊二日の山口県下関への旅に出発しました。
この ”瑞風” 、スタイリッシュな内外装と超豪華なホテル並みの設備を備え、料金はなんと、
一人25万円から125万円です。10両編成で、客室16室、定員は34人のみとなっています。
当然ですが、今日は満室で、申し込みの際の最高倍率が68倍だったそうです。
しかも一番豪華なスイートルームの倍率が29倍もあったそうで、さらに驚きです。
いずれにしても、この先この調子を継続できるかが重要ですね。
ブリティッシュグリーンの様なカラーの車両は、鉄道マニアではない私から見ても
かっこ良くて、その顔はヒーロー戦隊の様にも見えますが、いかがでしょう？
