本日は、ミニストップの　「西尾の抹茶あん＆ホイップ」　

税込￥138　を紹介します。

少々小ぶりながらもふっくらと焼き上がった丸いパン、うっすらと緑がかった生地が、

しっとりした和の佇まいを見せています。そう、今年も愛知県西尾市の抹茶とコラボした

パンの登場です。　☆ちなみに去年は コチラ

今回は、男性アイドルグループ ”BOY’S AND MEN” の小林豊さん監修の企画だそうです。

抹茶を折り込んだ生地で抹茶あんを包んで焼き上げ、ホイップクリームを注入しています。

さっそく食べてみましょう。

もっちりした若草色のパン生地はほんのりと甘く、しっかりと抹茶の渋みが感じられます。

そしてねっとりした舌触りの抹茶あん、明らかな和の甘さと共に抹茶の風味も濃厚です。

そこへまっ白なホイップクリーム。ミルクの味わいが強くなめらかな広がりを見せます。

もう何度もコラボしてきた者同士、組み合わせに何の問題もありません。

抹茶あんが濃厚であればあるほどホイップのまろやかさも際立ち、

お互いの持ち味は更に引き立ちます。

色も味も渋い抹茶あんと、どこまでも純白なミルクホイップ。

若草色のパン生地に包まれた両者は、とても仲睦まじく幸せそうです。

前回のコラボ企画程のハデさはありませんが、おいしくオーソドックスにまとまっています。

※本日、雑談コーナーはお休みします。