本日は、ローソンの 「いちごのもちっとパンケーキ」
税込￥140 を紹介します。
淡いピンク色が乙女な（勝手な思い込み？）パンケーキ、2個入りです。
桜色にも見えて、なんとなく春を思わせるビジュアルですね。
サンドされた、これまたピンクのいちごホイップクリーム、その中にはいちごのチップと、
いちご入りチョコチップが入っています。
いちごだらけで、なんだか訳が分からなくなってきました。とにかく…….
さっそく食べてみましょう。
袋を開けた途端、いちごの甘～い香りがします。やっぱり全力でいちごって感じです。
ひと口食べてみると、意外にもパンケーキは少し歯ごたえのあるもっちり感、しっかりと、
そしてしっとりした生地です。ほのかな甘みが、噛むごとに広がります。
いちごのホイップはなめらかな舌触りで、程よい甘みと共に、いちごの風味をやさしく伝えて
くれます。又、いちご入りチョコチップの粒をカリッと噛み砕けば、瞬間的に甘さは増し、
いちごの味わいも深まります。
いちごチップの存在は正直あまり確認ができませんが、恐らく全体のいちごの甘酸っぱい
味わいの中、その役割を果たしているのではないかと推測します。
もっちりしたパンケーキに絡むいちご風味、その味わいはどこまでも清々しく、やさしく、
さわやかでした。
＜ちょっと雑談＞
さて、ここ２、3日冬らしい寒さが続きましたが、先日気象庁より、桜の開花予想が
発表されました。
一番早いのが福岡市の3月20日、東京が翌21日です。東京以西では概ね20日から25日で、
やはりと言うか今年は暖冬の影響が大きく反映しているようです。
この予想だと、入学式の頃はどうでしょうか？
先日もこのコーナーで取り上げましたが、このままの気候が定着するのなら、桜の開花時期も
従来と大きく変わってくると思われます。日本の良さの一つでもある四季の移り変わり、
ゆくゆくは失われてしまうのでしょうか？
