本日紹介するコンビニパンは、セブンイレブンの 「タルタルフィッシュコッぺ」 税込￥185 です。
えいっ!!と思い切って買いました。高額でしたが、おいしそうだったので……。
ずんぐりしたコッペパンの中身は、白身魚のフライと溢れんばかりのタルタルソース、
ずっしりと重いです。フィッシュバーガーと同じカテゴリーですね。
さっそく食べてみましょう。
このパンだけかもしれませんが、生地に大きな空洞があります。
なんとなく損をした様な気分になり、ちょっと残念です。
只、パン生地自体はほんのり甘味もあり、おいしいです。
白身フライは思っていたよりも細長でしたが、ホクホクした食感で、うまく揚がっています。
そしてたっぷりのタルタルソース。程良く効いたマスタードと、コクのあるマヨネーズ味は、
パンチもあり、淡白な白身フライを引き立てます。
又、ゆで卵と玉ねぎの食感も心地よく、いいアクセントです。
コンビニパンの中では高めの価格設定ですが、どこかのハンバーガーチェーンの
フィッシュバーガーが￥300超。それに比べると、気軽に買うこともできてお得なのかな？
コッペパンは、サンドイッチよりガッツリ感があって、ランチにも最適です。
＜ちょっとひと言＞
さて今日4月4日は、”あんぱんの日” です。
セブンイレブンのホームページでは大きく取り上げられ、あんぱんシリーズの販促に
使われていました。
当ブログで、今日この日にあんぱんの紹介ができなかったのは不覚でしたが、
過去にはいくつかのあんぱん系を紹介しています。
私も、あんぱん系大好きなので、ついつい手が伸びます。
ところで、なぜ4月4日が ”あんぱんの日” なのでしょうか？
1875年（明治8年）のこの日に、かの有名なパン屋である木村屋の木村安兵衛が、
明治天皇に、あんぱんを初めて献上したそうです。
それまでは、京都の和菓子を出すのが一般的だったのですが、当時明治天皇の侍従であった
山岡鉄舟に、あんぱんをと持ちかけられ、桜の花びらの塩漬けを埋め込んだ桜あんぱんを
開発し、献上したのです。
あんぱんは、天皇皇后両陛下がたいそうお気に召し、その後も引き続き納められたそうです。
なかなかに、由緒正しい日ですね。
